您通常会看到小兔子，现在在宠物店里看到的比较普遍，或者喂兔子，兔子非常可爱，一般都不是很大，大约3至4公斤，而且兔子胆大特别小，突然之间就会惊恐，嘈杂的动物在森林中野兔很难看到，通常人们通常喜欢兔子繁殖，只吃很少的兔子肉，一般人会认为兔子如此可爱，为什么要吃呢？正如所谓的每个人都不同，也许有些人认为兔子是一样的一般，其他人则更可爱。
兔子肉比较贵，桌子上的兔子肉也不多，因为兔子本身不是特别大，肉少，被咬后的兔子肉的味道，而且里面的液体特别多，味道特别，兔子肉不是那么简单，兔子肉也不是很好买，一般不是别人在森林里抓的，然后，把价格卖给旅馆内的人或其他人，让下面小编看看一起做兔子肉。
兔肉怎么做的主料：
桂皮，料酒，老抽，白糖，盐，葱，姜
兔肉怎么做第一步：
建议直接去买一只已经弄好的兔肉，不然自己动手的话特别麻烦，并且还难弄，并且兔子身上的毛还特别费时，然后把洗好的兔肉放到菜板上剁成块，装到碗里面，然后把葱，姜切好，然后就准备开始炒兔肉了。
兔肉怎么做第二步：
先把锅子里面放水烧开之后，把以切好的兔肉放到清水锅内煮熟，盖上锅盖，水不要放得太多了，不然味道会比较淡，建议开大火煮，可以煮得更快一些，煮好之后就可以放入配料了，放入桂皮，然后还可以加入一些料酒，然后再开冲火慢慢煮，可以进行翻炒一下，煮好之后就可以准备出锅了。
兔肉怎么做第三步：
然后放入盐和老抽，再加入适量的白糖，喜欢稍微甜一点的可以稍微多加一点，然后再放入盐，再进行翻炒一会儿是他的味道融合，等到了后面，锅内的水不是特别多的时候，可以选择再放一些辣椒粉，喜欢吃辣的也可以多放一些，等煮到汤汁快干的时候，就可以出锅装盘了，一道红烧兔肉完成。
上面是红烧兔肉的做法，一般兔肉吃得很少，做法也比较简单，在家吃兔肉几乎很难，也最多也不能参加公司聚会，看后还是比较简单的，而且 咬一口后停止兔子肉，特别好吃。
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