作为第二个孩子的母亲，我和孩子一样快乐。 一方面是孩子放假，另一方面母亲一大早就说中秋节杀鸡杀鸭，把孩子带回家吃饭。 我说：很好，也很久没回家了。 从童年到成年，每个母亲都希望为自己的孩子做饭。 现在，我经常煮孩子们最喜欢的菜，例如今天的新奥尔良烤鸡翅根。 原来做奥尔良的鸡翅，主要是家中的鸡翅用尽了，用鸡翅根代替，实际上，烤翅和鸡翅根的味道差不多，肉的味道很嫩。 我还添加了一些蜂蜜柠檬，味道新鲜得多。
奥尔良烤翅食材清单
主料：鸡翅根
调料：奥尔良烤翅粉
奥尔良烤翅怎么做、处理鸡翅根
先将鸡翅根表面划几刀，这样更容易入味哦。无论是卤鸡腿，炸鸡腿，煎鸡翅根，都可以将鸡翅根表面滑刀，这样可以让鸡腿由内而外都入味好吃。
奥尔良烤翅怎么做、腌制
将加工好的鸡翅根放入碗中，加入奥尔良烤翅粉，加适量水，均匀地抓住鸡翅根。 裹上保鲜膜，放置冰箱冷藏3小时以上，最好能提前腌制一晚，这样的鸡翅根就可以更香，因为奥尔良烤翼粉成分很香，不需要再添加其他调味品 所以。
奥尔良烤翅怎么做、烘焙
首先，在烤盘底部放一层锡纸，放柠檬片，然后将腌制的鸡翅根放入烤盘，刷一层蜂蜜，将烤箱预热5分钟，上下火 200度烘烤20分钟，然后取出，翻过来，刷一层蜂蜜，继续烘烤20分钟。
锅里可以撒些白芝麻哦，并且烤约5分钟，白芝麻烤后，哇，非常蒜哦，加鸡翅根的味道哦，我加了柠檬，锅里可以 闻到新鲜的柠檬味，非常享受。 不同烤箱烤的火力不同，每个人都应根据自己烤箱的情况进行观察和调整时间程度哦，加上柠檬，鸡翅根的味道更甜哦，而且色泽更鲜亮，看上去更有胃口。
奥尔良鸡翅根的做法，是不是很简单呢，你学会了吗？鸡翅根一斤10元有8个左右，奥尔良烤翅粉1包大概在2-3元左右，这样算下来很划算，比外面买的便宜好多，关键是自己做的，更卫生更健康，给孩子吃更健康。
阅读本文的人还阅读：：
额 本文暂时没人评论 来添加一个吧
发表评论