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【美食】奥尔良烤翅怎么做

作者:admin | 分类:美食 | 超过 97 人围观 | 已有 0 人留下了看法

奥尔良烤翅怎么做


作为第二个孩子的母亲,我和孩子一样快乐。 一方面是孩子放假,另一方面母亲一大早就说中秋节杀鸡杀鸭,把孩子带回家吃饭。 我说:很好,也很久没回家了。 从童年到成年,每个母亲都希望为自己的孩子做饭。 现在,我经常煮孩子们最喜欢的菜,例如今天的新奥尔良烤鸡翅根。 原来做奥尔良的鸡翅,主要是家中的鸡翅用尽了,用鸡翅根代替,实际上,烤翅和鸡翅根的味道差不多,肉的味道很嫩。 我还添加了一些蜂蜜柠檬,味道新鲜得多。


奥尔良烤翅食材清单

主料:鸡翅根

调料:奥尔良烤翅


奥尔良烤翅怎么做、处理鸡翅根

先将鸡翅根表面划几刀,这样更容易入味哦。无论是卤鸡腿,炸鸡腿,煎鸡翅根,都可以将鸡翅根表面滑刀,这样可以让鸡腿由内而外都入味好吃。


奥尔良烤翅怎么做、腌制

将加工好的鸡翅根放入碗中,加入奥尔良烤翅粉,加适量水,均匀地抓住鸡翅根。 裹上保鲜膜,放置冰箱冷藏3小时以上,最好能提前腌制一晚,这样的鸡翅根就可以更香,因为奥尔良烤翼粉成分很香,不需要再添加其他调味品 所以。


奥尔良烤翅怎么做、烘焙

首先,在烤盘底部放一层锡纸,放柠檬片,然后将腌制的鸡翅根放入烤盘,刷一层蜂蜜,将烤箱预热5分钟,上下火 200度烘烤20分钟,然后取出,翻过来,刷一层蜂蜜,继续烘烤20分钟。

锅里可以撒些白芝麻哦,并且烤约5分钟,白芝麻烤后,哇,非常蒜哦,加鸡翅根的味道哦,我加了柠檬,锅里可以 闻到新鲜的柠檬味,非常享受。 不同烤箱烤的火力不同,每个人都应根据自己烤箱的情况进行观察和调整时间程度哦,加上柠檬,鸡翅根的味道更甜哦,而且色泽更鲜亮,看上去更有胃口。


奥尔良鸡翅根的做法,是不是很简单呢,你学会了吗?鸡翅根一斤10元有8个左右,奥尔良烤翅粉1包大概在2-3元左右,这样算下来很划算,比外面买的便宜好多,关键是自己做的,更卫生更健康,给孩子吃更健康。

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