河南逍遥高老大胡辣汤
热门搜索:创业 一个 项目 餐厅
欢迎您,逍遥镇胡辣汤 的忠实网友, , 希望你在本站能找到对您有用的东西。
你现在的位置:网站首页 / 美食 / 【美食】粉皮怎么做

【美食】粉皮怎么做

作者:admin | 分类:美食 | 超过 78 人围观 | 已有 0 人留下了看法

粉皮怎么做


今天,我想和大家分享我自己做的地瓜皮。 它的味道很简单,但关键是它没有添加剂。 味道纯正可口。 粉状皮肤的进食方法非常多样,在红烧酱,冷拌,炒中的做法很普遍,当春卷的蛋糕胚芽还可以用它,包裹在自己喜欢吃的馅里面,吃 特别令人兴奋。


粉皮食材配料:

红薯粉(地瓜粉)、清水、鸡蛋


粉皮怎么做步骤1、

首先取适量的红薯粉倒入碗中,再加入三碗清水,将它们搅拌至完全融化为止,它和水的比例是1:3,务必将里头的颗粒碾碎,否则做出来的粉皮就比较粗糙。


粉皮怎么做步骤2、

然后再打入1枚鸡蛋,再次将它们搅拌均匀,再找个筛子过滤上2-3遍,粉浆细腻上些,再用它制作出来的红薯粉皮,就显得特别的光滑,而且漂亮。


粉皮怎么做步骤3、

再找口干净的不粘锅,确保锅中处于无油并且干燥状态,然后将粉浆舀入锅中,再将它摇晃均匀,直到凝结定型为止,如上图所示。


粉皮怎么做步骤4、

凝固定型后的红薯粉皮,正常情况下会呈现出灰色透明状,然后用手直接将它揭下来,再翻个面煎至即可,直到完成熟透为止。


粉皮怎么做好吃

1、制作红薯粉皮,粉和水的配比至关重要,调制出来的面浆浓度太稠或者太稀都会增加失败的概率,最恰当的比例为1:3。

2、揭粉皮的时候,锅内温度较高特别的烫手,制作时要主要安全,最好在手指上粘点水再动手,防止被烫伤。

阅读本文的人还阅读::

餐饮如何研究对手并超过对手

中、低档旅游饭店定位注意事项

【美食】米饼的做法

【美食】怎么做春饼

【美食】意大利面酱怎么做

【美食】蛋黄酱怎么做

【美食】酸甜排骨怎么做

【美食】莲藕排骨汤怎么做

【美食】清炖鸡怎么做

【美食】莲藕的做法、莲藕怎么做好吃

« 上一篇 下一篇 »

相关文章:

额 本文暂时没人评论 来添加一个吧

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。