【美食】莲藕排骨汤怎么做

莲，“本草纲”称其为“灵根”，主要营养成分：维生素B，维生素C，钾，铁，膳食纤维，单宁酸...等等，今天，我们将使用其营养美味 ，用排骨安排美味的莲lotus排骨汤。

莲藕排骨汤食材

莲藕 600g、排骨 400g、水 1500ml、盐巴 少许。

莲藕排骨汤怎么做步骤1、

首先将排骨汆烫后洗净备用；莲藕去皮洗净后切块泡水备用。

莲藕排骨汤怎么做步骤2、

接着在汤锅中倒入冷水、排骨、莲藕后，开中火煮滚。

莲藕排骨汤怎么做步骤3、

汤煮滚后转成最小火、盖上锅盖，继续炖煮约45分钟。

莲藕排骨汤怎么做步骤4、

最后在加入少许的盐巴调味就完成了。

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