河南逍遥高老大胡辣汤
热门搜索:创业 一个 公司 可以
欢迎您,逍遥镇胡辣汤 的忠实网友, , 希望你在本站能找到对您有用的东西。
你现在的位置:网站首页 / 美食 / 【美食】蒸馒头的方法、如何蒸馒头_蒸馒头的做法

【美食】蒸馒头的方法、如何蒸馒头_蒸馒头的做法

作者:admin | 分类:美食 | 超过 216 人围观 | 已有 1 人留下了看法

蒸馒头的方法、如何蒸馒头_蒸馒头的做法

馒头方法

蒸馒头,只懂放酵母,怪不得馒头发酸!加点它,馒头发甜还暄软!现在的人都变得比较懒惰了,当然我们这种懒也是因为客观原因造成的,因为我们真的是很忙碌,白天要上班,还要做家务,看孩子等一系列的工作,实在是太多了,所以我们做什么事都想要朝简单的方法做。


如何蒸馒头

所以我们也不是真的懒惰,比方说蒸馒头的时候,以前的人可能习惯用老面头,但是现在的人更习惯用发酵粉,因为发酵粉,一会儿就能把面发好,然后就可以开始蒸馒头了,但是用老面头的话,一方面因为老面头很容易被吃掉,另一方面就是发酵的时间太长。不过大家如果经常吃酵母馒头的话,会发现酵母蒸出来的馒头是有一股微微的酸味的,而且这股酸味根本就忽略不了!


蒸馒头的做法1

在平常蒸馒头的时候,大家可能自动放酵母,有些人为了中和它的酸味会放上一些白糖,但是白糖量不好控制,一不小心就容易做成糖馒头,虽然不发酸了,但是含糖量太高,吃多了也是不好的!其实我们在蒸馒头的时候,加上一些米酒,这样蒸出来的馒头不仅味道发甜,而且还非常暄软可口,也不用担心含糖量太多!


蒸馒头的做法2

当然,如果你们家里没有米酒的话,可以换成白酒,毕竟米酒这种东西一般都是南方人喜欢做的,北方喜欢做米酒的人不是特别多,白酒的话大家少放一点就可以了!放白酒的时间,是在面团已经揉好,然后再滴上最多5滴的高度白酒就可以了,之后就可以盖上保鲜膜发酵!


蒸馒头的做法3

放了白酒不仅可以让馒头变得非常甜,而且还可以加快发酵的速度,我也是跟着身边一个朋友学习的,觉得这种方法非常管用,尝试了几次蒸出来的馒头都是暄软可口而且微微发甜,特别美味!

阅读本文的人还阅读::

餐饮如何研究对手并超过对手

【餐厅开店流程之七】证照办理

【美食】冬瓜炒西红柿,美白淡斑排宿便

【美食】清蒸桂鱼怎么做

【美食】火爆大头菜怎么做

【美食】红烧鲅鱼怎么做

【美食】怎么做汤圆

【美食】风味茄子怎么做

【美食】鸡爪怎么烧好吃

【美食】蒸馒头的方法、如何蒸馒头_蒸馒头的做法

« 上一篇 下一篇 »

已有1位网友发表了看法:

1#admin  2019-10-01 11:56:09 回复该评论
不错··

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。