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【美食】银耳莲子羹怎么做

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银耳莲子羹怎么做


银耳莲子汤是老少皆宜的汤,在我国,很多家庭都会把这种汤做成美味,受到大家的好评。 “汤”是中国传统美食的特殊名称。一般来说,“汤”是一种大补品,含有丰富的营养,对人体健康,调理身体很有帮助。银耳和莲子汤也不例外。家庭中的某人从疾病或受伤中恢复过来后,通常用“做饭”做饭。

银耳和莲子汤口很软,以至于“喝”汤也不能。因为几乎不需要咀嚼,所以银耳和莲子在您的嘴中很美味,不仅吃得很甜。它是通过肠子,进入胃中,也是回味,让人感到很温暖。制作银耳和莲子汤时,必须添加冰糖,在食用辛辣食物的省份,情况就是如此。加冰糖银耳,莲子汤,是地道的。

银耳滋润肺,滋养胃,滋养精神,增强心脏和大脑。银耳不仅营养价值非常丰富,而且还有减肥减肥的功效,银耳中的膳食纤维有助于肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用,有净化脸部黄褐斑,斑点的功效。 ,抗老皱纹,紧致肌肤的功效。患有失眠和便秘的母亲,可以坚持每天喝酒一次。


银耳莲子羹怎么做步骤1.

把银耳、莲子、枸杞用清水泡3个小时左右;尽量把莲子泡软,去掉莲子芯(莲子芯不要丢掉,泡水喝有清热、安神、强心的功效);把银耳去蒂,撕成小块状;把红枣洗净。


银耳莲子羹怎么做步骤2.

把莲子和银耳放入锅中,用中火慢慢煮,大概煮1个小时左右,见汤已经如蜂蜜般粘稠即可。


银耳莲子羹怎么做步骤3.

放入冰糖、枸杞、红枣,适当搅拌,见冰糖化掉就可以了,如果这时煮的时间过长,会把红枣和枸杞的颜色煮出来,这样汤就会发红,不清亮了。

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