河南逍遥高老大胡辣汤
热门搜索:餐厅 顾客 客人 餐馆
欢迎您,逍遥镇胡辣汤 的忠实网友, , 希望你在本站能找到对您有用的东西。
你现在的位置:网站首页 / 美食 / 【美食】鸡肝怎么做

【美食】鸡肝怎么做

作者:admin | 分类:美食 | 超过 33 人围观 | 已有 0 人留下了看法

鸡肝怎么做


鸡肝富含蛋白质,钙,磷,铁,锌,维生素A,B维生素。 肝脏富含铁,这是补血食品中最常用的食物。 动物肝脏中维生素A的含量远远超过牛奶,鸡蛋,肉,鱼等食物,具有保持正常生长和繁殖功能的作用,可以保护眼睛,保持正常视力,防止眼睛干燥涩 ,疲劳,保持皮肤健康色泽,对皮肤健康有重要意义。

豆苗的摄食部分是嫩梢和嫩叶,其营养丰富,并含有人体所需的多种氨基酸。 其叶片清香,品质柔软,华润爽口,色泽清香,口感好。 营养丰富且无污染。 味道清脆可口。


鸡肝怎么做材料

鸡肝25克、豌豆苗50克、高汤10大匙、料酒1/2大匙;、胡椒粉1小匙;、精盐2小匙;、味精1小匙;


鸡肝怎么做步骤1.

摘去附在鸡肝上的苦胆,略洗;将鸡肝切成薄片,加料酒和适量清水浸泡2分钟。豌豆苗洗净;


鸡肝怎么做步骤2.

锅内放入高汤烧开,保持微沸状态,撒入鸡肝片,用小火汆至嫩熟捞出,放入汤碗内,上面放上豌豆苗;


鸡肝怎么做步骤3.

撇去锅内汤面上的浮沫,下精盐、味精、胡椒粉调好味,烧沸起锅,倒入汤碗内即可。


【菜谱特点】: 色泽鲜亮,汤汁鲜美。

制作要点】: 做鸡肝汤时放入一点豌豆苗,可使得汤汁更加清爽。

阅读本文的人还阅读::

购物中心如何挑选餐饮品牌

餐饮企业应该如何合理排班

火锅开店前期筹备计划有哪些

餐厅开业前服务员要学会什么

【美食】鲍鱼粥的家常做法_怎么做好吃、做法大全

【美食】酱肘子的做法

【美食】平鱼怎么做

【美食】炖菜怎么做

【美食】鲜奶油怎么做

【美食】鸡肝怎么做

« 上一篇 下一篇 »

相关文章:

额 本文暂时没人评论 来添加一个吧

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。