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【美食】蒜蓉辣酱、蒜蓉辣酱的做法

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蒜蓉辣酱、蒜蓉辣酱的做法

今天为大家分享一道手工蒜蓉辣酱,在家就能做简单美味,好吃不上火,几分钟就能做出来,我们一起看看吧


蒜蓉辣酱的做法1

首先把小米椒,我们清洗干净,控干水分,自然晾干就可以,或者用吹风机把它吹干,去掉它的根蒂。


蒜蓉辣酱的做法2

准备上多一点的大蒜


蒜蓉辣酱的做法3

将小米椒和大蒜一起剁碎,也可以用料理机打成辣酱。剁碎的蒜蓉辣酱呢,放在一个小碗中。


蒜蓉辣酱的做法4

加入一大勺的食用盐。加入一大勺白糖,加入一些高度白酒,搅拌均匀。


放在一个无油无水的器皿中,盖盖儿封紧,放在冰箱中冷藏上一周就可以开吃啦,拌啥都好吃,喜欢的朋友不妨试着做一下吧。

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