由于我家是农村的。到我们农村有很多河水，每当没事的时候，哥哥姐姐就会带着我去河边捉河虾，然后在再将捉回来的河虾回来爆炒一下吃是非常的美味又营养，和其他营养价值是非常的高，而且里面含有蛋白质也是非常的丰盛，经常吃的话对于皮肤也是非常好的。
河虾怎么做好吃
河虾的吃法有很多种，我们一般都是叫河虾爆炒的吃是一个不错的选择，再加上自己喜欢吃的韭菜，更是非常的美味，而且颜值也是非常的高，看着就有食欲，但是对于爆炒河虾来说，相信很多人都会炒，但是很多人炒的那个爆炒河虾根本就不好吃，也不香脆。
河虾的做法
很多人都觉得河虾的腥味是非常的多了，所以这个时候一定要进行焯水，清洗河虾的时候一定要多清洗几遍，之后准备葱段和姜片，过中加入适量的油，将沥干水分的河虾放入7成热的油锅中进行炸制金黄色，捞出来之后沥干油份备用，锅中里有少量的底油，将葱段和姜片放入锅中进行炒出香味，之后再加入我们炸好的河虾。大火翻炒均匀之后，里面再加入自己喜欢吃的韭菜，最后再加入料汁。全部翻炒均匀之后就可以关火了。不仅开胃而且更是非常的下饭。
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