你问我怎么吃土豆?我只能告诉你，练习太多了，人手不够。今天，我们将分享一个新的做法，土豆，不炒或炖，不炒，外脆外嫩，老少皆宜。让我们看看怎么做!
土豆泥的做法用料：
一个土豆，一小块黄油，一个蛋黄。
土豆泥的做法步骤：
土豆泥的做法1、
土豆削皮，切成薄片，放入盘子里，上锅蒸。
土豆泥的做法2、
蒸熟土豆，用筷子戳进去。放入一小块黄油，用勺子把土豆和黄油搅匀。(有了黄油，会有一种更乳白色的香味。如果家里没有黄油，你可以用色拉油代替。菜籽油不宜添加，会有菜籽油的味道，不好。)
土豆泥的做法3、
捣烂后，把蛋黄倒入锅中，继续用勺子搅拌均匀，再把土豆、蛋黄和黄油混合。(注:倒蛋黄时，土豆泥的温度不宜过高。如果土豆泥是热的，你需要冷却一段时间。
土豆泥的做法4、
用密一点的漏勺过滤一下土豆泥。(如果家里有料理机，可以直接放入料理机中搅拌。)剪去裱花袋的前端，套上裱花嘴，将土豆泥放入裱花袋中。
土豆泥的做法5、
在烤盘上涂一层油，把土豆泥挤到烤盘里。在200度的烤箱里烤200分钟。由于每个烤箱的火力值不同，具体的烘烤时间和温度需要自己掌握。只要土豆泥是棕色的，酥脆的，就可以烤。
这道土豆塔就做好了，外壳儿是酥酥的，里面是软软的，不用油炸，吃着更健康，老少皆宜。
阅读本文的人还阅读：：
额 本文暂时没人评论 来添加一个吧
发表评论