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【美食】不一样的开花馒头,香甜松软有嚼劲

作者:admin | 分类:美食 | 超过 253 人围观 | 已有 0 人留下了看法

不一样的开花馒头,香甜松软有嚼劲


不要担心厨房路上没有知音的朋友,谁也不懂小脸阿姨。每个人都很好!我是阿姨小勉。紫薯具有很高的营养价值,花青素含量特别高,花青素是天然的自由基清除剂,多吃紫薯,有益健康。儿子喜欢吃面条,所以时间会在家里馒头,馒头可以改变图案,另外一个惊喜,给孩子一个非常好的紫色土豆成分,颜色美观,营养丰富,可以用来做蒸面包面团,成品问候都柔软可口,香甜可口,味道鲜美,没有单糖,也没有放油,自然美味,只吃了三个儿子出锅,太开心了,爱情可以试一试。


紫色土豆馒头


配料:360克面粉,2个紫色土豆,5克酵母和适量的温水。


实践:

1.将紫薯洗净,去皮,切成薄片,然后在蒸锅中蒸熟。

2,取200克面粉,3克酵母,加入适量温水和面团。

3,蒸紫土豆泥,加入160克面粉和紫薯泥混合,加入温水和紫薯泥。

4.将两块面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。

5,两种面团要加倍大小。

6.将白面团和紫薯面团切成小剂量。将紫色马铃薯剂型切成比白色面团剂型更小的块。

7,取一块白面团卷成圆圈,将紫薯面团揉成圆圈,像包子一样包裹,将嘴巴包住,稍微揉成圆圈。

8.用刀子穿过面团。

9.一切都完成了。

10.将它们放入蒸锅中,静置15分钟进行二次发酵。沸水煮沸后,转入中火和蒸汽约15分钟。

11,美丽的紫薯馒头,中式早餐是个不错的选择!

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