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【美食】秋天多给孩子吃这饭,营养滋补健脾胃

作者:admin | 分类:美食 | 超过 29 人围观 | 已有 0 人留下了看法

秋天多给孩子吃这饭,营养滋补健脾胃


南瓜出现在市场上的季节,南瓜总是我家桌上的首选,其柔软的糯甜,营养价值也十分丰富。不仅可以提高抵抗力,还可以滋养胃,南瓜含有丰富的锌,参与体内核酸,蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,对于人体的生长发育很重要物质。孩子吃南瓜,促进生长发育的诸多好处,但如何让孩子爱吃南瓜而爱吃呢?让我们做一个特别的南瓜红烧米饭,一种新颖的组合,将使孩子们的胃口。南瓜炖米饭是一个结合南瓜与香菇虾米,大葱,大蒜猪肉的菜。米饭吸收肉和南瓜的香味,清淡,甜美,适合儿童吃!


[食材]:

小半南瓜,10个蘑菇,300克猪肉,20克虾米,1汤匙盐,1汤匙蚝油,3汤匙淡酱油,一些大蒜


[做法]:

1,南瓜干净,去瓜囊,然后切成小块,品种好南瓜,皮也可以吃,不要剥最后南瓜可以成片,不会粘贴;

2,香菇和虾浸泡,浸泡香菇软,切成小块后软;

3.将瘦肉切成小块,加入半茶匙盐和蚝油,腌20分钟;

4.加热炒锅,加入更多的油,加入大蒜直至香气,然后加入香菇,直到香气;

5.闻到香气后,先将虾米和肉片炒熟;

6.将瘦肉翻炒至白色,倒入南瓜片中,翻炒;

7.加入半碗水,半茶匙盐,搅拌均匀,盖上盖子,煮约4分钟;

8.当南瓜成熟80%时,倒入煮熟的米饭表面,然后倒入少许酱油,将颜色,盐和味精混合均匀,然后均匀涂抹;

9.搅拌均匀,盖上盖子,煮约3分钟;一碗美味的南瓜饭准备让你的胃口飙升!

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