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【美食】9月份要多吃它,防秋燥又清热凉血

作者:admin | 分类:美食 | 超过 283 人围观 | 已有 0 人留下了看法

9月份要多吃它,防秋燥又清热凉血


苋菜是夏季常见的蔬菜。它分为绿苋菜,红苋菜和彩色苋菜。我吃了最红的苋菜,那是因为我的小奶奶喜欢在我小时候吃红苋菜,每次炒菜,我都想吃红苋菜,里面拌着米饭,红红汤煲米饭,吃起来特别好吃。如果没有吃完红苋菜,奶奶会加入面粉,剩下的红苋菜和汤一起搅拌均匀,炒成苋菜蔬菜蛋糕。这是我爱红苋菜的另一个原因。减肥和防止秋季干燥的主食,22分钟可以出锅,明年不要吃。

今天可可做苋菜饭,红苋菜不喜欢,但是绿苋菜,那是因为上次买了太多苋菜,没吃我用在冰箱里的水处理,看这个时候,用绿苋菜(实际上是一种野生苋菜)由大米制成,这属于蔬菜大餐,区别不是炒苋菜,也不是必需品,是直接蒸出来的,所以通过加糖加工大米和野生苋菜,相对低糖低脂肪,即使高血糖可以吃,特别是现在是秋天,干燥,苋菜用:清热利湿,凉血止血,痢疾效果,多吃这样的主食,真的是减肥和抗秋季干燥。


主料:大米300克

辅料:野苋菜200克(已经焯水)


做法:

1、把大米洗洗,用凉水泡30分钟,这样煮饭更香浓,把已经焯水的野苋菜在洗洗切段

2、把泡好的大米,切好的野苋菜都倒入臻米脱糖电饭煲中,再加入清水,注意,因为是做的脱糖饭,需要米汤分离,蒸出低糖饭,达到上饭下汤的状态。所以,加水量比平时稍微多一些,从而使米饭中还原糖含量降至16.0mg/100g ,比普通米饭降低约50%。

3、盖上电饭煲的盖子,通上电源,启动“米饭”模式;系统默认时间是22分钟,这算是超快速的电饭煲了。特别的节省时间又省电,很适合上班族用。

4、臻米脱糖电饭煲开始工作

5、时间到,电饭煲会发出提示音,米饭就制作完成了;如果喜欢吃硬一点的米饭,可以马上盛出来,也可以继续保温15分钟左右,会让米饭更香软和。米粒粒粒分明,吃起来弹牙有嚼劲,既有大米,又有绿色的野苋菜,营养口感更加丰富。

6、把米汤盒抽出来,看有一半盒沾稠的米汤,这是因为米汤和大米彻底分离,带走大量的淀粉,蒸出来的米饭,低糖更健康。

7、香浓可口,粒粒分明的米饭,经过脱糖处理,放心吃吧。用这种臻米脱糖电饭煲。通过改变米饭中淀粉的消化特性,抗性淀粉含量提升约23%,降低米饭的消化速度,从而降低米饭的升糖水平,非常适合健身瘦身人群及对血糖比较敏感的人群使用。

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