丝瓜是夏天经常出现在每个大市场，超市蔬菜，蔬菜价格很便宜，记得当时小，家里自己也可能是某种丝瓜，丝瓜分为两大类，其实丝瓜不仅 好吃，还可以治疗我们的水分，特别是夏天天气炎热的时候，或者为了我们的食欲而下降，喝一些汤来抵抗干燥的清凉潮湿的开胃润肠，有益于身体健康，丝瓜是夏季时令蔬菜和 药用可食用的食物，里面的丝瓜含有大量的天然保湿因子，不含粘糊糊的保湿成分，它还能有效缓解紧张，干燥的皮肤可以保持面部皮肤湿润，富有弹性，肤色明亮，红润，洁净，洁白，再次 与上海虾和猪肉营养倍增美味。 我们来看看具体方法吧！
海虾怎么做好吃准备食材
丝瓜一根，淀粉10克，八角一瓣儿，海虾干5个，猪肉150克，葱少许，姜三片，鸡精一克，花生油10克，胡椒粉一克，香菜一颗，盐适量。
海虾怎么做好吃第一步
海虾干儿我们需要用清水浸泡一会儿，一直浸泡到变软以后放到水里面清洗干净。丝瓜我们用水清洗干净了以后把皮削掉，最后用刀切成滚刀状。
海虾怎么做好吃第二步
猪肉我们用刀切成薄片，葱姜切成丝，香菜洗干净了以后切成段备用。锅放到火上锅中放入适量的油，烧热以后我们转成小火，慢慢的把八角放入到锅里边炸香，再用大火把葱姜丝放入到锅里边大火爆炒。
海虾怎么做好吃第三步
在这个时候我们把切好的猪肉放入到锅里边进行爆炒。转大火翻炒到猪肉片，断生变色。猪肉变色了以后，把我们切好的丝瓜块儿放入到锅里边，大火继续煸炒到变软。接着在锅里面加入适量的清水，再把我们洗好的海虾放进锅里边。锅中加入适量的胡椒粉。
海虾怎么做好吃第四步
然后再根据个人的口味加入适量的盐进行调味。大火煮开了以后，我们继续煮上5分钟左右的时间。这个时候我们可以提前倒入我们用清水化开的淀粉勾芡，最后再加入适量的鸡精进行调味。大火烧开了以后，我们就可以关火了，再撒上香菜段就可以享用了。
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