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【美食】小黄花鱼怎么做好吃

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小黄花鱼怎么做好吃


小黄花鱼怎么做好吃,小编教你做油炸黄花鱼!


小黄花鱼的做法用料

小黄花鱼8条、淀粉适量、盐少许、料酒2勺、葱几片、姜几片、面粉适量


小黄花鱼的做法第一步

把鱼收拾出来。鱼头去掉,鱼鳞刮掉,鱼麒剪掉,内脏都清理干净。如图就合格了


小黄花鱼的做法第二步

加入葱姜片和料酒盐盖上保鲜膜腌制1个小时以上


小黄花鱼的做法第三步

加入面粉和地瓜淀粉搅匀把腌制好的鱼在盘内滚一圈。直到均匀粘上面粉


小黄花鱼的做法第四步

热锅烧油.油温6成热加入粘好粉的鱼放锅里炸。翻面,炸制金黄,捞出。


小黄花鱼怎么做好吃

这道菜做法简单。我是做给孩子吃的,所以没放太多盐腌制。鱼一定要清理干净。要不用有某些地方苦,影响口感。想吃酥脆一点的就多炸一会

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