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【美食】甘蓝怎么做好吃

作者:admin | 分类:美食 | 超过 113 人围观 | 已有 0 人留下了看法

甘蓝怎么做好吃


如今,许多人选择吃更多的素食菜肴来保持健康,尤其是那些营养丰富,口感好的菜肴。 紫甘蓝就是其中之一。

当你听到紫甘蓝的名字时,你会立刻想到“冷沙拉”吧? 是的,制作这种蔬菜的最佳方法不是炒菜,而是将其直接混合。 结果不仅美味,而且脆脆可口。

虽然这种蔬菜沙拉味道鲜美,但很多人仍然无法帮助它。 你怎么让它味道鲜美爽脆? 为什么我们在家制作的紫甘蓝不是那么好吃? 今天我想和大家分享如何制作紫甘蓝沙拉。 如果您喜欢这道菜,一定不要错过。

凉拌紫甘蓝时,多加一个步骤,紫甘蓝更入味,清脆爽口,人人爱吃。


甘蓝怎么做好吃第一步:

紫甘蓝买回来之后用清水清洗一下,用刀切成尽可能细的丝状,紧接着将紫甘蓝放到一个大碗当中,加入适量的食用盐和白糖,放到一旁腌制十分钟左右

提示:如果紫甘蓝表面的那层皮太干了需要将它扒下来扔了,这样做出来的凉拌紫甘蓝才好吃。另外,紫甘蓝一定要切得细一些才会入味,而且凉拌紫甘蓝之前要记得多加一个步骤,这个步骤就是加入适量的白糖和盐腌制紫甘蓝,这样可以将紫甘蓝里面的水腌出来一些,做出来的凉拌紫甘蓝也更容易入味了。


甘蓝怎么做好吃第二步:

十分钟之后将紫甘蓝当中的水挤出来放到一旁备用。


甘蓝怎么做好吃第三步:

准备一个干净的小碗,向碗里面加入适量白醋和白糖,用勺子将它们搅拌均匀之后再继续倒入生抽和香油,用筷子将它们搅拌均匀之后倒入到紫甘蓝当中,之后继续用筷子将紫甘蓝搅拌均匀。


甘蓝怎么做好吃技巧

凉拌紫甘蓝的具体做法了,其实就是在凉拌之前先用白糖和食用盐腌制一小会,这样紫甘蓝就会变得容易入味很多,而且腌制的时候会将紫甘蓝里面的水腌出来一些,做出来的凉拌紫甘蓝特别清脆爽口,就算是放到下一顿吃还是非常脆的,超级好吃。

另外大家要注意的是切紫甘蓝的时候一定要切细一点,切得越细越入味,吃起来也更加清脆。

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