夏天来了，我总是喜欢把这个腌辣椒鸡脚放进冰箱里，周末一边吃这个鸡脚一边戏剧，真是太酷了！ 朋友总是说我做这个鸡脚比别人做甜，每次来吃也要收拾好，我的腌辣椒鸡脚，实际上是一招。
鸡爪的功效与作用
鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感
鸡爪怎么烧好吃准备食材
好泡椒，小米椒，葱姜蒜，柠檬
鸡爪怎么烧好吃做法第一步
把鸡爪切掉指甲切成两半，放锅里煮6分钟左右，用筷子能轻松戳破皮，捞出放到冰水里泡一下后捞出沥干，鸡爪注意不要煮太烂，太烂了就没嚼劲了，不好吃了，个人觉得鸡爪吃的就是这个嚼头。
鸡爪怎么烧好吃做法第二步
我说的窍门就在于我加了这个步骤，放一点八角桂皮煮开晾凉，煮好的水等会用来泡鸡爪，香味就泡到鸡爪里了，又香又入味。
鸡爪怎么烧好吃做法第三步
晾凉的五香水加适量冰糖，盐，白醋，泡椒，再加入切好的柠檬，小米椒，葱姜蒜，注意盐要稍微咸一点，这样鸡爪才能更好的入味，把鸡爪放进去浸泡，汁液要没过鸡爪，用筷子蘸一点汁尝一下口感，按自己喜欢的口味放小米辣和醋。
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