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- 2019年10月05日【美食】烤肉酱的做法、自制烤肉酱
- 中秋节即将到来，许多民众开始为烤肉做准备，但若吃太多加工食品，且添加的化学成分，还需要消费身体的营养素才能排出体外。营养师建议，烤肉要吃得健康，可先从挑选食材着手，而市售烤肉酱钠含量太高，也可自制「减盐烤肉酱」降低身体负担。许多人烤肉都一定要吃到焦香的香肠才对，但营养师柯晓彣提醒，加工食品不仅油脂过高，内含的化学添加物，吃多了也有碍健康。提醒民众选购烤肉食材时，应优先考虑天然优质蛋白质，如明虾、文蛤、花枝、秋刀鱼、鸡腿、牛腱肉、猪里肌肉等。在蔬菜的采买上，筊白笋、菇类（杏鲍菇、蘑菇、香菇等）、甜
- 分类：美食 | 超过 683 人围观 | 本文标签：烤肉酱
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