胡辣汤的配料都有什么如下：

胡辣汤的配料都有什么主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉

浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。

该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿

疹，祛搔痒等功效。

正宗逍遥胡辣汤做法流程（50克为例/可做60碗）：此使用方法并不是通用，此使用方法只适用于高老

大胡辣汤45元一斤的纯料，因为每种价格的配方不同使用的大料也不同，所以各种调味品的使用比例也

不相同，请亲们不要用此使用方法去做其它牌子的散料。

1.开火，加水，加牛/羊肉高汤，加花生，牛/羊油等；

2.水烧开后加入秘制胡辣汤料；

3.用量：每50克胡辣汤料烧汤60碗左右；

4.水滚— 加面筋；

5.水滚—加粉芡水；

6.水滚—加熟牛(羊)肉；

7.水滚—加木耳、黄花菜、味精、鸡精、盐、封火；

8.起锅后加粉条一大把、白葱花一大把。

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