胡桃姜汁红枣粥是一种美味菜肴，胡桃仁含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣更有补气、养血、促

进血液循环、使气色红润的功效。

基本材料材料：糯米 200 克，胡桃仁 100 克，姜 75 克，红枣 10 颗；调味料：红糖 1 大匙。

胡桃姜汁红枣粥做法：

1.红枣、胡桃仁洗净；姜去皮，磨成姜汁备用。

2.糯米洗净，放入锅中，加入

3 杯水煮开，加入所有材料煮、30分钟至软烂，再加入红糖煮匀即可。

注意：红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更具活血暖身的功效，最好不要以其他糖取代，否则会减

粥功效。

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