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0- 2019年11月14日【美食】变蛋怎么做
- 现在很热,在乡下,有很多人在吃鸡蛋喝啤酒,真爽! 你可以改变吗? 下面我简单说说如何成为!变蛋怎么做用料:块石灰1斤,碱3.5两,茶叶3钱,清水1.8斤。以上用料可变60个鸡蛋。变蛋怎么做步骤1先将清水倒进锅内,并投入茶叶、面碱、盐,水开后煮十分钟,随即倒入盛石灰的锅里或盆里。待石灰溶化后,再用小棍搅拌均匀成稀石灰糊,捞出石灰渣子,冷凉备用。变蛋怎么做步骤2将新鲜的鸡蛋放入装有石灰糊的锅或盆中,将鸡蛋浸入均匀的灰烬中,取出碾碎的米糠或木屑,然后放入圆筒中,密封。 一般来说,春季,秋季需要7天左右
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